Пиетари Тутлик (sol_diesi) wrote,
Пиетари Тутлик
sol_diesi

про сб

Дождь весь день.
С утра была тренировка в спортзале. Планировался бассейн, но вид полупустой тренажерки сделал свое дело. Да и, если честно, плавание у меня ассоциируется исключительно с расслабухой в свое удовольствие. Поплаваю завтра (наверное, если опять спортзал не призовет), потом массаж и сауна. А вечером в кино :)
Под вечер случился острый кулинарный приступ - теперь у нас есть миска котлеток и уже нет пряной рыжей индийской тыквы. Очень люблю этот рецепт. Готовила по своему, окуная каждый ломтик в маринад из лимонного сока, оливкового масла, меда + несколько капель огненного халапеньо соуса. Сверху несколько звездочек бадьяна, разломанная палочка корицы, чуть молотого кориандра и соль. Хинт_1: час запекания под фольгой, имхо, слишком долго. Тыква варится в соку, а я люблю, когда меньше жидкости. Хинт_2: тыквенных семечек много не бывает сколько не положи.
Сейчас пойду подготовлю на завтра перцы, фаршированные сыром - сулугуни и брынзой с мятой и шалфеем. Еще один прижившийся у нас рецепт. Готовила во всяких вариантах, даже с копченым мексиканским перцем и вялеными помидорами. С травами лучше всего.
Tags: житие мое
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments