Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

маска

две кактусовые фазенды. Фазенда номер раз.

На выходных распечатаю, пожалуй, бутылку мескаля. Не жарко патамучта больше ни фига. И это очень грустно. А мне сегодня еще предстоит вечер на джaзовом пароходике. Надеюсь, меня не сдует и не смоет. Как я не хочу туда тащиться, кто бы знал

Сейчас буду смотреть на мексиканские фоточки, может, чуть отпустит.

Обедать нас возили не просто в ресторанчики-ресторанчики, а так, чтоб кроме вкусно, еще было интересно.
На фазенде номер раз производят мескаль - кактусовый самогон. Мескаль варят из практически любой агавы, текилу же только из голубой. Если агаве не давать цвести, она растет где-то 6-10 лет и отращивает 25-35-кг тушку. Если же недоглядеть и позволить ей выпустить длинную худосочную "детку", то всё - смерть агаве в первый же год и никакой вам, дорогие алкоголики, текилы.

Подготовленные кактусовые тушки укладывают на заднем дворе на тлеющие угли и пекут до нескольких суток.
Все готово для костра

Collapse )
fat

(no subject)

Пришло руководство. Поставило диск с фильмом "Медведь" 1938 года и велело смотреть и учиться как надобно с должниками обращаться.
Когда же, когда же уже принесут шампанского?